Ibiza

Poulet sweet à la moutarde, aubergines rôties au zaatar, pickles d’oignons

Byblos

Poulet au yaourt de soja et herbes fraiches, aubergines, pickles et amandes grillées

Mykonos

Houmous betteraves, feta zaatar, aubergines, olives

Tel Aviv

Falafel, Houmous pois chiches, aubergine, grenade, salade

Sidi Bu Said

Préparation thon-citron beldi, poivrons rouges, harissa, olives

Noodles de Soba, Sésame Ginger

Salade de Crudités à la Feta

Houmous Pois Chiches, Aubergines rôties Zaatar

Salade de brisures de Falafel et Patates Douces

Crumble au Thym

Crumble crème de citron au basilic

Mousse chocolat fleur de Sel

Salade de fruits

Cake du jour

Yaourt Grec à la Halva Vanille